Curso de Culinária Low Carb

Você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Petit Four,, Culinária Americana, e Hamburgueria Gourmet,.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Grade Curricular / Tópicos

Conteúdo Programático do Curso
O que é low carb?
Benefícios
Higienização
Café da manhã low carb - Ingredientes
Café da manhã low carb - Preparo
Café da manhã low carb - Finalização
Torta doce de frigideira - Ingredientes
Torta doce de frigideira - Preparo
Torta doce de frigideira - Finalização
Pão low carb - Ingredientes
Pão low carb - Preparo
Pão low carb - Finalização
Pasta de ricota de parmesão
Pasta de ricota de ervas
Pasta de ricota de tomate seco
Sopa de ervilha e abobrinha - Ingredientes
Sopa de ervilha e abobrinha - Preparo
Sopa de ervilha e abobrinha - Finalização
Creme low carb - Ingredientes
Creme low carb - Preparo
Creme low carb - Finalização
Bolo de carne moída - Ingredientes
Bolo de carne moída - Preparo
Bolo de carne moída - Finalização
Frango ao molho de laranja - Ingredientes e preparo
Frango ao molho de laranja - Acompanhamento
Frango ao molho de laranja - Finalização
Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes
Tilápia gratinada com legumes - Preparo
Tilápia gratinada com legumes - Finalização
Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo
Estrogonofe de palmito - Acompanhamento
Estrogonofe de palmito - Finalização
Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Ingredientes e preparo
Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Acompanhamento
Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Finalização
Ganache com farofa de castanhas - Ingredientes
Ganache com farofa de castanhas - Preparo
Comercialização
Professor

Professor(a): Luciana Cuper

Formada em Jornalismo pela PUC Campinas, MBA em Marketing pela FGV e Culinarista pela High Gastronomy – Escola de Gastronomia. Cursou Bolos e Bases no Grupo HG, Gestão em Negócios Gastronômicos e Cozinha Descomplicada para o dia a dia, ambos no SENAC. Em julho de 2015 lançou o Canal Culinária da Lu no Youtube.Em novembro do mesmo ano abriu a Culinária da Lu, serviço de buffet e catering corporativos.

Avaliação e Certificado

Ao término do curso online, você pode emitir gratuitamente o seu certificado digital com número de autenticidade ou solicitar a via especial impressa pagando o custo de confecção e frete. No verso do certificado consta todo o cronograma, carimbo de CNPJ e a assinatura eletrônica do diretor da instituição de ensino, cumprindo todas as diretrizes da Lei nº 9.394 (Diretrizes e Bases da Educação Nacional) para cursos livres de qualificação profissional.

Este Curso

  • Carga Horária: 80 horas
  • Animações e Atividades
  • Acompanhamento Pedagógico
  • Certificado Digital Incluso
  • Acesso 100% online
Por Apenas 6x de R$ 4,83
R$ 29,00
Pagamento único (Acesso Vitalício)
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